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夢幻千層可頌製作大公開 法國兵器長棍麵包這樣做!

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長棍和可頌可以說是法國最具代表性的麵包了,更是許多人在早餐店和麵包店的首選,在法國當地更是民生必需品一般的存在!但吃久了總會好奇,可頌的夢幻千層內裏跟長棍兵器般的硬度,究竟是怎麼來的呢?

今天這支影片將直接解除你的疑慮,帶您深入烘焙坊一探究竟,看看到底兩種美味的麵包是如何從麵團一路成長茁壯,最終變成餐桌上的美味!趕快擦乾你的口水,和我們一起揭開它們神秘的面紗吧!

影片授權:Ting's Bistro克里斯丁(https://youtu.be/5I0dLCOozE8)

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